銀的意志

那天晚上真的是超high的啦~

煮東西煮到爽~

至於那個玉米濃湯~~

那次是第一次做

可以說是一邊試味道一邊煮出來的~~

現在來寫一下那天的製作手續好了~~


首先倒入一罐玉米醬罐頭至鍋子中

然後用原本的空罐頭再裝三杯水倒入

之後火開到最大加熱

這時候開始調勾芡用的太白粉

煮過兩次的心得是

用一大湯池的太白粉和一大湯匙的水攪拌均勻

然後等到湯煮開之後

把勾芡的太白粉完全加入湯中

並且開始用湯杓攪拌(這時候要一直攪拌，因為如果不攪拌鍋底就會燒焦)

會看到湯慢慢成濃稠狀

另外打2~3個蛋到剛剛的空罐頭中(推薦打3個蛋比較有感覺)然後攪拌攪拌

(蛋可在等湯煮開之前先打)

然後把蛋汁倒入湯中

持續攪拌

等到蛋花均勻分散在湯裡之後

再加入"兩茶匙"的糖~

攪拌一下

就可以把火關掉~

這樣子玉米濃湯就完成了~~~~~~!!!!!


也可以在裡面選擇加入"玉米粒罐頭"."雞蓉"."火腿"

只是我不清楚加進湯裡的時機~

下次再試試看好了~~